به گزارش پارسینه و به نقل از ایرنا؛ نزدیک به 40 درصد مردم آمریکا شرایط پیش‌دیابت دارند یعنی شرایطی که سطح گلوکز خون بالا است و می‌تواند به سلامت افراد صدمه وارد کند، اما آنقدر بالا نیست که موجب تشخیص دیابت شود. علاوه بر این، بیش از یک دهم جمعیت آمریکا نیز به بیماری دیابت مبتلا هستند.
«نوشین هاشمی» مدیر اجرایی «هوش مصنوعی ژانویه» (January AI) گفت: بطور کلی ما مردمان بسیار بیماری هستیم. شرکت تحت ریاست او سامانه‌ای را بازاریابی می‌کند که از یک رصدکننده مداوم گلوکز در کنار یک «اپ» هوش مصنوعی استفاده می‌کند که یک ردگیر فعالیت مانند یک ساعت هوشمند یا حلقه است. این سامانه می‌تواند تاثیر گلوکز خون در مورد بیش از 32 میلیون غذا را برای هر کاربر پیش بینی کند و جایگزین‌های سالم‌تر پیشنهاد دهد.
این شرکت از طریق ایجاد مدل‌های دیجیتال فیزیولوژی کاربران با استفاده از شواهد تجربی در مورد چگونگی واکنش سطح گلوکز آن‌ها با ترکیباتی از مواد مغذی مانند چربی، پروتئین و کربوهیدرات تلاش می‌کند واکنش بدن هر کاربر به غذاهای مختلف را پیش بینی کند.
این «دوقلو‌های دیجیتال» افراد واقعی به سه دسته «دیابتی»، «پیش‌دیابتی» و «غیردیابتی» تقسیم می‌شوند. شرکت یاد شده غذا‌هایی از شرکت‌های غذایی می‌گیرد و آنالیزی از تاثیر این غذا‌ها بر سطح گلوکز در افراد مورد بررسی را به شرکت بازمی‌گرداند و از این طریق به شرکت‌های غذایی کمک می‌کند تا محصولات سالم‌تری تولید کنند.
به گفته هاشمی، این فناوری به شرکت‌های غذایی سطح دیگری از هوشمندی فراتر از داشته‌های فعلی آن‌ها برای استفاده در فرآیند تولید محصولات را می‌دهد. علاوه بر اینکه به آن‌ها اجازه می‌دهد تا محصولات خود را بطور مجازی ایجاد و اصلاح کنند پیش از اینکه هرگونه کار آزمایشگاهی پرهزینه‌ای انجام شود.
.gif)
0 دیدگاه