تحقیقات جدید از مصرف روغن زیتون و تأثیرات آن بر سلامت قلب و عروق خبر دادند.
به گزارش پارسینه، روغن زیتون به عنوان یکی از مؤلفه‌های مهم رژیم غذایی سالم شناخته می‌شود. تحقیقات نشان داده که مصرف منظم روغن زیتون ممکن است بهداشت قلب و عروق را تقویت کند و احتمال سکته قلبی و مغزی را کاهش دهد.
این روغن حاوی اسیدهای چرب نیمه‌اشباع و غیراشباع (مانند اسید اولئیک) است که می‌تواند سطح کلسترول خوب را افزایش دهد و کلسترول بد را کاهش دهد. این اثر می‌تواند بهبود در کنترل فشار خون و عملکرد عروق باشد که می‌تواند موجب کاهش خطر سکته قلبی و مغزی شود.
عناصر دیگر موجود در روغن زیتون، مانند آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E نیز ممکن است به بهبود عملکرد قلب و جلوگیری از آسیب به سلول‌های عروقی کمک کند.
با این حال، همیشه مهم است که در مصرف هر گونه مکمل یا غذایی، مشورت با پزشک یا تغذیه‌شناس خود را داشته باشید، به ویژه اگر مشکلات سلامتی خاصی دارید یا داروهای خاصی مصرف می‌کنید.
ضمناً، روغن زیتون به دلیل داشتن خصوصیات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی مانند پلی‌فنول‌ها و اسید اولئیک، می‌تواند از آسیب‌های احتمالی به عروق و قلب جلوگیری کند. مصرف منظم آن می‌تواند به بهبود عملکرد عروق و کاهش التهابات کمک کند که دو عامل مهم در پیشگیری از سکته قلبی و مغزی هستند.
هرچند این نکات مثبت در مورد روغن زیتون و قلب وجود دارد، اما هنوز نیاز به تحقیقات بیشتری داریم تا بتوانیم به طور دقیق‌تر تأثیرات و اثرات آن را در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و مغزی بررسی کنیم.
بهتر است برای بهبود سلامت قلب و عروق، یک رژیم غذایی متنوع و متعادل را در نظر بگیرید که شامل میوه‌ها، سبزیجات، ماهی‌های چرب، غلات کامل، مغزها و منابع پروتئینی سالم مانند مرغ، ماهی، بلغور آجیل و لبنیات کم چرب باشد. همچنین فعالیت ورزشی منظم و کنترل وزن نیز از اهمیت بالایی برخوردارند در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و مغزی.
.gif)
0 دیدگاه