طرز تهیه سس بشامل خانگی

به گزارش پارسینه، این سس پایه‌ای برای بسیاری از سس‌های دیگر است و در تهیه سوپ‌ها، گراتن‌ها و لازانیا کاربرد فراوان دارد.

مواد لازم برای تهیه سس بشامل:

• شیر: 1 لیوان
• روغن: 2 قاشق غذاخوری
• آرد: 1 قاشق غذاخوری

دستور تهیه سس بشامل:

1. در یک تابه، روغن و آرد را با هم مخلوط کنید تا آرد به خوبی در روغن حل شود.
2. این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. به آرامی شیر را به آن اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا سس به صورت یک مایه غلیظ شبیه فرنی در آید.

نکته: برای تهیه این سس به ازای هر یک قاشق آرد، یک لیوان شیر مورد نیاز است.

زمان آماده‌سازی:

حدود 15 دقیقه

این سس ساده و خوشمزه، پایه‌ای برای بسیاری از غذاهای لذیذ است و می‌توانید آن را به راحتی در منزل آماده کنید.